鷹の爪の。

 

唐辛子の辛さが液体で楽しめそうなの、作ってみました。

醤油差しを容器にしました。

材料は、鷹の爪と果実酒用焼酎を、使ってみました。 

鷹の爪、とりあえず一袋、容器に詰めて。 

果実酒用焼酎を注いで。 

何日かほっとけば出来上がる・・・予定。

・・・予定だからね。

コメント 6

どれくらいの辛さのができあがるか、
ドキドキ楽しみですね。
オリーブオイルには漬け込んだことあるけど、
果実酒だとさっぱりとした仕上がりかな＾＾。
by ハリネズミ (2013-02-06 11:27) 

ハリネズミ　さま

私も、どうなるのか楽しみです。
蕎麦やうどんに使おうって思って、作ってみました。
近日、結果を報告しますね。

by にゃごにゃご (2013-02-06 11:33) 

私もオリーブオイルに漬けた経験ありますが
果実酒用焼酎　どんなお味になるのか・・
興味深々です
報告　楽しみですっ

by はるゆうなお (2013-02-06 15:18) 

はるゆうなお　さま

この鷹の爪の量で、どの位辛さが出てくるか。
楽しみです。
結果、お楽しみに。

by にゃごにゃご (2013-02-06 15:51) 

友達か頂いた鷹の爪があります
美味しくできたら私も作ってみます
by taka (2013-02-06 22:20) 

taka　さま

近いうちに結果を報告します。

by にゃごにゃご (2013-02-07 06:51)