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ブカティーニで。 [ごはん]

まだ暑い頃、池袋西武で行われたイタリア展で買ってきたパスタ。


ブカティーニ。

ブカティーニ。

名前は聞いた事があるんですが、実際に見るのは初めてでした。


こんなです。

ブカティーニ.

真ん中に穴があいてます。


初めて作ってみました。

ブロッコリーとパン粉のブカティーニ。

ブロッコリーとパン粉のブカティーニ

パンチェッタ じゃがいも キャベツ ブロッコリー にんにく パルミジャーノ・レッジャーノ

オリーブオイル パン粉 塩 こしょう で。

ピュレ状になったじゃがいも、良いです。


おいしくできました。





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コメント 12

ハリネズミ

ブカティーニ、細くて長ーいマカロニみたいw。
やっぱりマカロニっぽい食感も楽しめるのかな?
by ハリネズミ (2017-12-26 08:26) 

トロル

食感が気になる。。。
パスタの形態にぴったりな調理を想像して作るのたのしいねー!
パン粉、面白いね!
by トロル (2017-12-26 10:27) 

にゃごにゃご

ハリネズミ さま

はい、細いマカロニです。
食感はパスタです。
おいしかったです!
by にゃごにゃご (2017-12-26 14:02) 

にゃごにゃご

トロル さま

太パスタ・・・みたいな?
パン粉、なかなかいい仕事をしてました。
by にゃごにゃご (2017-12-26 14:03) 

ゆうみ

ソースをがっちり吸い込んだパスタはとてもいい味を醸し出しそうです。
ええなぁ
by ゆうみ (2017-12-26 14:16) 

にゃごにゃご

ゆうみ さま

そう!ソースとの相性がいいパスタで、とってもおいしかったです!
by にゃごにゃご (2017-12-26 14:36) 

きよたん

パスタいろいろあるけれどこんな珍しいので
作るのもいいね
by きよたん (2017-12-26 18:51) 

ぼんぼちぼちぼち

親がイタリアン好きで子供の頃はいろんなパスタを食べやしたが
これはたべたことないでやす。
美味しく仕上がって何よりでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-12-26 20:53) 

にゃごにゃご

きよたん さま

思った以上においしいのが出来ました。
by にゃごにゃご (2017-12-27 05:10) 

にゃごにゃご

ぼんぼちぼちぼち さま

「一度このパスタを使ってみたい」って思ってました。
おいしいの出来て、しあわせです。
by にゃごにゃご (2017-12-27 05:12) 

Ginger

ベストメンバー***ヾ(≧∇≦)ノ"***
by Ginger (2017-12-27 21:56) 

にゃごにゃご

Ginger さま

とってもいい組み合わせでした。
by にゃごにゃご (2017-12-28 05:08)