するめいかの胴

２０２１/１１/８（月）

冷凍庫にするめいかの胴があって。

何作ろっかな　って。

で。

するめいかのトマト煮。

玉ねぎ・にんにく・唐辛子を炒めて

するめいかを入れてさっと炒めて

トマトピュレと水・オレガノ・タイム・ブイヨンでかるく煮て

塩・こしょうで味を調えて

パセリを入れて

出来上がり。

おいしいのができました。

いかは胴を縦に切ると繊維も切れていい食感になります。

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