茹で豚の。 [ごはん]
作りました。
茹で豚の。
ポン酢でいただきます。
茹でた白菜をひいてます。
小口切りにして、水にさらした長ねぎを乗っけて。
冷やしても、温かくてもおいしいのです。
・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・
子供の時に聴いたひぐらしの声、それ以来、家の近くでは聴いてませんでした。
昨日の朝、家のすぐ近くでひぐらしが鳴いてました。
子供の頃の夏の風景を、思い出しました。
なんか、とっても、うれしかったです。
夕涼み。 [ねこ]
私の住む地域の最高気温が36.4℃あった8月24日(木)。
こな。
庭で夕涼みしてます。
ホースに頭と前足を乗っけて。
・・・さっき鉢植えに水をやったからホース、涼しい、とか?
こな、相変わらず謎な事をしてるのでした。
白いきのこ。 [庭]
私の住む地方、17日連続で雨が降ってます(8月17日(木)時点)。
庭で次姉が見つけました。
きのこ。
手前のきのこで、かさの直径15mmくらいです。
47年住んでる家の庭できのこ、初めて見ました。
きのこ好きのにゃごにゃご。
やっぱ気になるのは「食べられんのか?」です。
でも、食べてあたっちゃったらやだし、見てるだけにしときます。
たのしいな~
胡瓜と納豆。 [ごはん]
古い料理のレシピ本を見てて。
どんな味なのか興味がわいて。
胡瓜の納豆和え。
胡瓜と納豆、からし 醤油 酒 みりん で味付けて、
しばらく置いて味が馴染んだら出来上がりです。
~たべてみて~
胡瓜と納豆、合います。
いいつまみです。
ごはんに乗っけてもよさそうです!
レシピには(茗荷の薄切りを入れると風味がよくなっておいしい)って書いてありました。
たしかに、更においしくなりそうだ!
今度やってみよ~っと!
冷したぬき。 [ごはん]
冷したぬき蕎麦、作りました。
おいしいです。
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
ー冷したぬき蕎麦ー
30年近く前、知り合いに連れられて行った下北沢の立ち食いそば屋で初めて食べました。
食べて「おいしい!!!」って。
それ以来、お気に入りの食べ物となったのでした。
二の丑なので? [ごはん]
昨日は、二の丑。
家族「うなぎじゃなくってステーキが食べたい」って。
作りました。
最近気に入りの ランボソ って部位で。
家族、サングリアも飲んで、たのしそうにおしゃべりしてました。
よかった。
・・・家族「うなぎも食べたいねぇ」だって。
おわり。