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牛すじ肉のトマト煮込み。 [ごはん]

スーパーで牛すじ肉を見つけて。

「牛すじ大根作ろっと」って、大根も買って帰りました。

・・・しかし。

「洋風のが食べたい」って思って。

作ってみました。


牛すじ肉のトマト煮込み。

牛すじ肉のトマト煮込み

初めて作りました。

頭の中でレシピを構築して・・・。

「イタリア風にしよう」って考えて。

「玉ねぎ・にんにく・トマト缶・・・」って。

材料の分量もはかりやすいのがいいので、

「トマト缶は一缶で、玉ねぎは半分だな」などなど。


なんか、とってもおいしいのができたのでした!!!



ーにゃごにゃごはあたらしいレシピをおぼえたー



おしまい。




ーメモー

牛すじ肉 250gくらい(500gまで大丈夫そう?)

玉ねぎ 1/2個

トマト缶 1缶

水 400ml

ブイヨン 2個

にんにく 1片

鷹の爪 1本

オリーブオイル


こしょう

※レシピ、もうちょっと考えよう!





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