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発泡スチロールの。 [もの]

発泡スチロールの箱。

その一部。

発泡スチロールの箱

楽しい模様です。





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白菜と豚バラ肉で。 [ごはん]

我が家は高齢の家族と2人暮し。

鍋物に使う白菜、1/4に切ったものを買ってきても、

一回では使い切れず、余ってしまいます。

そこで、白菜を使ったレシピを探して。

白菜と豚バラ肉の煮物。

白菜と豚バラ肉の煮物

白菜と豚バラ肉を出汁と醤油、みりんで煮ます。

器によそったら、こしょうを振って。

これ、おいしくって気に入りました。


はじめに白菜を煮て、白菜が柔らかくなったとこに豚バラ肉を入れると良いと思いました。

そうする事で豚バラ肉が硬くならずに済みます。





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長椅子の下。 [ねこ]

こな。


長椅子の下で。

こな

木と木の間。

居心地がいいのね。





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牛もつ煮込み。 [ごはん]

もつ煮を作りました。

牛もつ煮込み

日本酒と。

おいしいのでした。





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メジロがやって来て。 [庭]

庭にメジロがやって来ました。

メジロ

ブドウを啄んでました。


かわいいです。





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鶏肉ときのこの。 [ごはん]

クリスマスイブに次姉の義父から頂いたローストチキン。

翌日は、ローストチキンの骨からスープをとって。

鶏肉ときのこのクリーム煮を作りました。

鶏肉ときのこのクリーム煮

とってもおいしかったのでした。





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使い終える。 [文房具]

買い物メモや宅配便の伝票、郵便物、血圧手帳の記入・・・などに使ってたペン。

サラサ0.3

インクを使い切りました。

久しぶりです。

これの前に使ってた別のメーカーのは、

途中でインクが出てこなくなる不具合がありました。

なので、インクが無くなるまで使えた事が、とってもうれしかったのでした。





タグ:文房具 ペン
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早いけど。 [ごはん]

2018/12/23(日)


次姉と姪(姉)が来て。

早いけど、クリスマス。


オニオングラタンスープ。

オニオングラタンスープ


ステーキ赤ワインソース。

ビーフステーキ赤ワインソース


みんなでおいしくいただきました。



今回、オニオングラタンスープの玉ねぎの炒め方を変えてみました。

以前は玉ねぎが茶色になるまで炒めてたけど、

今回は、それより薄い色、きつね色にしてみました。

すると、茶色くなるまで炒めたのに比べて、甘味が少なくなって、

私好みの味になりました。

良い結果になりました。






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アイビー。 [庭]

庭のアイビー。

アイビー

きれいです。





タグ: アイビー
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まどろんで。 [ねこ]

しら。


床暖房の上で。

しら

まどろんでました。





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牛肉と舞茸の炒め物。 [ごはん]

作りました。

牛肉と舞茸の炒め物。

牛肉と舞茸の炒め物

おいしくできました。




おしまい。





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柿の。 [庭]

庭の柿の木。

柿

すっかり葉も落ちて。




葉の落ちた柿の木を見上げるの、好きです。





タグ:
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ほうとう。 [ごはん]

ほうとうを作りました。

ほうとう

かぼちゃは溶けるまで煮ます。

野菜からの旨味も出て、とってもおいしかったです。

しあわせなのでした。





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鶏肉のソテー。

一人の昼ごはん。

簡単なのを。

鶏肉のソテー。

鶏肉のソテー

味付けしてフライパンで焼くだけ。

皮はぱりっと。

肉はしっとり。

おいしく出来ました。





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ちょうし。 [ひとりごと]

ああ、調子悪い。





タグ:ひとりごと
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万両。 [庭]

庭の万両。

万両

赤い実がきれいです。





タグ: 万両
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牡蠣フライ。 [ごはん]

牡蠣フライを作りました。

岩手県産の牡蠣です。

牡蠣フライ

自家製タルタルソースと。

みんな「おいしい!」って。

牡蠣自体がとってもおいしかったです。

良かったのです。


デパートまで牡蠣を買いに行った甲斐がありました。





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大人しく。 [ねこ]

しらとこな。


食卓の下で。

しらとこな

この日は二匹とも大人しくしてました。



こな、こないだ、あん肝食べてました。





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シュトーレン。 [お菓子]

シュトーレンをいただきました。

手作りです。

シュトーレン

クリスマスまで、楽しくいただきます。





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味噌ラーメン。 [ごはん]

寒いし、暖まるのを。

味噌ラーメン。

味噌ラーメン

キャベツ、にんじん、小松菜、もやし、長葱、豚肉、で。

おいしく、暖まりました。





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肉うどん。 [ごはん]

「肉うどんが食べたい」と、家族。

作りました。

肉うどん

「おいしいねぇ」って食べてました。





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たぬき蕎麦。 [ごはん]

「たぬき蕎麦作ろっと」って。

たぬき蕎麦

濃いめの出汁とって、かえしを加えてそばつゆを作って。

おいしかったな~


また作ろっと。





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マカロニグラタン。 [ごはん]

先日、姪(妹)が来て。

グラタンのリクエストです。

作りました。

グラタン

ベシャメルソースを作って。

鶏肉と玉ねぎとマッシュルームを入れて。

姪「おいしい」って。

良かったです。





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段ボール箱の。 [創作・工作]

酒が入ってた段ボール箱。

段ボール箱

なんか、面白かったの。



おしまい。





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布団の上で。 [ねこ]

こな。

布団の上で気持ちよさそうに眠ってました。

カメラを起動したら、その音に目が覚めて。

こな

「なんですの~」




おしまい。





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とうふのみそ漬。 [食べ物]

熊本に行ってた長姉から。

とうふのみそ漬。

とうふのみそ漬

以前、ハリネズミさんのブログで見たものかな?


皿によそって。

とうふのみそ漬

なんておいしいんだ!!!

味噌の味と共にしっかりとした豆腐の味。

これは良いです。

酒がすすみます。





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ペスカトーレ。 [ごはん]

風は強いけど、そんなに寒くなかった昨日(2018/12/05水)。

「お昼、ペスカトーレ作ろっと」って。

ペスカトーレ

帆立、いか、浅蜊、えび、とっても良い出汁が出ます。

白ワインをたっぷり入れて。

とってもおいしく仕上がりました。

みんなで楽しくいただきました。





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ソース焼きそば。 [ごはん]

ソース焼きそばを作りました。

ソース焼きそば

おいしくできました。





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餅。 [ごはん]

「お餅が食べたい」と、家族。

買ってきました。

餅

この餅、おいしくって好きなのです。





タグ:ごはん
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水炊き。 [ごはん]

鍋物が食べたくって。

水炊き。

水炊き

おいしいのです。

水炊き、好き。





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