SSブログ

白菜と豚バラ肉で。 [ごはん]

我が家は高齢の家族と2人暮し。

鍋物に使う白菜、1/4に切ったものを買ってきても、

一回では使い切れず、余ってしまいます。

そこで、白菜を使ったレシピを探して。

白菜と豚バラ肉の煮物。

白菜と豚バラ肉の煮物

白菜と豚バラ肉を出汁と醤油、みりんで煮ます。

器によそったら、こしょうを振って。

これ、おいしくって気に入りました。


はじめに白菜を煮て、白菜が柔らかくなったとこに豚バラ肉を入れると良いと思いました。

そうする事で豚バラ肉が硬くならずに済みます。





nice!(32)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感