生姜焼き。

生姜焼きを作りました。

おいしかった！

豚生姜焼き用肉　１００～１５０ｇ

しょうゆ　大さじ1

日本酒　大さじ1

しょうが（すりおろす）　小さじ１／２

砂糖　小さじ１／２

しょうゆ・日本酒・しょうが・砂糖をまぜ豚肉を５分漬ける

フライパンに油をひいて焼く

豚肉をひっくり返し残った漬け汁を加え、さっと煮る

皿によそう

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