日本酒が [ごはん]
２０２２/１２/９（金）
ここ数ヶ月ワインばっか飲んでました。
今日は銀杏ひろうすをつまみに日本酒で一杯です。
これからの季節、日本酒を飲むのが増えます。
おいしいのもたくさん作れます。
たのしみです。
2022-12-09 16:17
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やきとりと [ごはん]
２０２２/１２/２（金）
デパートに行って。
食品売り場で なににしようかな って見て歩くと
あれもこれもとあって、いつも迷ってます。
お昼は、やきとりにしました。
桜の葉っぱを眺めながら。
いいです。
2022-12-02 13:03
きのこ [ごはん]
２０２２/１１/１７（木）
おひるごはんに作りました。
きのこのソテー
オリーブオイルと塩・こしょうで炒めました。
きのこは水分が出なくなるくらいまで、じっくり炒めます。
そうすると、とってもおいしくなります。
オリーブオイルの代わりにバターを使うと、こくが出ます。
赤ワインにも合います。
いいつまみの出来上がりです。
2022-11-17 12:25
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ブロッコリースプラウトとベビーリーフ [ごはん]
２０２２/１１/１０（木）
昨日のこと
最近野菜摂れてないんだよね
ブロッコリースプラウトとベビーリーフ いいよ
姉に聞きました。
今日のこと
お昼はフレンチドレッシングを作って、食べよう。
スーパーマーケットに行って、ブロッコリースプラウトとベビーリーフをかごに入れて。
あ、牛肉も食べたい。
牛肉もかごに入って。
牛ステーキブロッコリースプラウトとベビーリーフ フレンチドレッシングで
おいしく出来ました。
2022-11-10 13:06
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牛肉ときのこ [ごはん]
２０２２/１０/２４（月）
姪が来て お昼作って
どんなのがいい？
パスタのクリームの
牛肉ときのこのクリームタリアテッレ
しめじ マッシュルーム 平茸 舞茸 と、ステーキ用のもも肉で。
もも肉は別に焼いといて、装う前にソースと絡めます。
レアに焼いた、やわらかいもも肉を楽しめます。
みんなおいしいって。
みんなで食べるごはん、うれしかったです。
2022-10-24 14:38
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ひれかつ [ごはん]
２０２２/９/２９（木）
朝から、お昼はとんかつ って決めて。
ロースかつもいいけど、ひれかつもいいな と考えながらお店に行って
おいしそうなひれが売ってたので、買って帰りました。
ひれかつ
揚げたてのさくさく、おいしい。
あぁ、かつサンドもいいなって。
今度、かつサンド作ろっと。
2022-09-29 13:26
牛肉のクリーム煮のお昼 [ごはん]
２０２２/９/１５（木）
きのこ、生クリームを使ったごはんをつくりたくって。
牛肉のクリーム煮のお昼。
料理をするの、とってもたのしいです。
おいしくできました。
2022-09-15 11:51
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