マッシュルーム風味のペンネ

 

 昼ご飯にマッシュルーム風味のペンネを作ってみた。

 とにかくパセリとマッシュルームとにんにくをみじんに切って、

オリーブオイルとバターで炒めて、

生クリームを加えて、

茹でたペンネとあえて、パルミジャーノをかけて出来上がり。

マッシュルームの風味と歯触りがとってもいい感じ。

おいしく出来た。