すずきと、きのこで。

 

千葉産、天然のスズキが売ってたので。

スズキは、パン粉焼きにして、きのこのソースをたっぷりと。

おいしかった。

コメント 6

きのこたっぷり～のソース＾＾
ご飯・・・すすみますねェ！

by はるゆうなお (2012-10-23 08:10) 

マッシュルーム、しめじ、しいたけ・・・・
きのこ盛りだくさんですね＾＾。
スズキ、いつも塩焼きでいただいてましたが、
さっぱり系のお味だからパン粉焼きもいいですね。
by ハリネズミ (2012-10-23 10:19) 

はるゆうなお　さま

パン粉焼きの白身魚ときのこ、とっても合います。

by にゃごにゃご (2012-10-23 10:27) 

ハリネズミ　さま

きのこは、にんにくと鷹の爪で炒めました。
ワインにもぴったりです。

by にゃごにゃご (2012-10-23 10:28) 

鷹の爪がピリっとアクセントになりそうですね。
by 青竹 (2012-10-23 18:24) 

青竹　さま

鷹の爪が味をしめてくれます。
ほんのちょっとの事なんです。

by にゃごにゃご (2012-10-23 18:52)