きのこのクリームパスタ。

秋だし、大好きなきのこを使って。

ヒラタケ、ウスヒラタケ、シイタケ、を使ってみました。

にんにく、パセリと一緒にじっくりと炒めて、

生クリームとパルミジャーノ・レッジャーノを加えて塩、胡椒で味付け。

おいしかったぁ。

コメント 8

一言にきのこって言っても、いろんな種類がありますね。
ウスヒラタケっていうのは、初耳かも。
スーパーでチェックしてみよう♪。
by ハリネズミ (2013-11-13 07:53) 

う～ん♪
美味しそう
クリームのパスタ好きです～＾＾
いろんなきのこ　楽しいですね

by はるゆうなお (2013-11-13 08:06) 

ハリネズミ　さま

きのこ、知らないのいっぱいです。
どっか山に行って、きのこを買ってみたいです。
by にゃごにゃご (2013-11-13 08:18) 

はるゆうなお　さま

この季節、クリームの、よく作ります。
きのことクリームの相性も良く、好きな一品です。
by にゃごにゃご (2013-11-13 08:26) 

今日も美味しそうな一品♡
お料理上手って羨ましぃ〜〜〜♡
by KOEELE_tokky (2013-11-13 14:34) 

KOEELE_tokky　さま

料理、楽しくって。
朝、昼、晩、と作ってるんで、何とかなってきました。
by にゃごにゃご (2013-11-13 14:42) 

美味しそうなパスタですねっ♪
３種のきのこ・・しいたけしか知らないです（＾＾”

by ちぃ (2013-11-13 15:18) 

ちぃ　さま

いつもとは違うスーパーに行ったら、
初めて見るきのこが売ってました。
それで作ってみました。
おいしくできました～
by にゃごにゃご (2013-11-13 15:37)