グラタン。

つめたい雨が降ったりの昨日、グラタンを作りました。

ベシャメルソースを作って、玉葱と鶏肉とマッシュルームを炒めて・・・

オーブンで。

あつあつをいただきました。

（パン粉のさくさくなの、すきです）

グラタンっておいしいね！

コメント 6

ソースからご自分でつくるなんて、さすがにゃごにゃごさん＾＾。
やっぱりおいしそうですね～。
私は・・・・ハウスの「クイックアップ」ばっかりです＾＾；。
ところでパン粉って表面にふりかければいいんですか？
by ハリネズミ (2013-12-20 11:15) 

ハリネズミ　さま

おいしいんですが、バターを結構使うんで、
カロリーはあります。
パン粉、表面が見えないくらい振りかけて、
バターを散らします。
それでオーブンです。
by にゃごにゃご (2013-12-20 11:41) 

わぁっ、グラタン（＾０＾）/
グラタン大好きなんです。手作りのソース難しそうだけどとっても
美味しそうです♪あつあつ食べるときっと最高ですねっ！
by ちぃ (2013-12-20 12:53) 

ちぃ　さま

あつあつのグラタン、おいしいですよね。
ベシャメルソース、何回か作るとコツがわかります。
今じゃ結構適当に作ってます。
by にゃごにゃご (2013-12-20 13:12) 

美味しそう!!
グラタン好きです～
温かくて…気持ちもほっこりです(*´-`)
by はるゆうなお (2013-12-20 14:54) 

はるゆうなお　さま

グラタン、おいしかった～
パン粉はさくさく、ソースもいい具合の固さで
上手く出来ました。
by にゃごにゃご (2013-12-20 15:00)