角煮。

金曜日（７／２８）の事。

お米を送って貰ったら、一緒に胡瓜が入ってて。

家族「胡瓜にお味噌を付けて食べたい」って。

「でも、そんだけじゃおかずになんないよ」って言ったら。

家族「じゃあ、豚の角煮が食べたい」って。

・・・作りました。

豚の角煮。

「おいしい」って。

作った甲斐がありました。

胡瓜もおいしかった様で、なによりです。

コメント 14

豚の角煮、大好物です。
どのくらい、煮込みましたか。
by REE (2017-07-31 05:32) 

実に夏っぽい献立になったね！
胡瓜が好き！
では、最後の早朝出勤行って来ます〜
今日は始発〜〜
by トロル (2017-07-31 05:33) 

REE　さま

お湯で１時間煮て、調味料を入れて３０分煮ました。

by にゃごにゃご (2017-07-31 05:46) 

トロル　さま

最後の、いってらっしゃい！
by にゃごにゃご (2017-07-31 05:47) 

お肉苦手ですがいい色になってますね

by きよたん (2017-07-31 07:15) 

きよたん　さま

上手く出来ました！
by にゃごにゃご (2017-07-31 07:17) 

おいしそう！
ほろほろとお口の中でほぐれるお肉を想像して・・・・ｗ。

きゅうり、この夏、人生初の加熱レシピをマスターしました。
NHKの料理番組でやってた豚肉とごま油で炒めるだけの、
これがなかなかの絶品でハマってます。
by ハリネズミ (2017-07-31 08:21) 

ハリネズミ　さま

家族も「おいしい」って。

胡瓜の炒め物、気になります！
調べてみよっと！
by にゃごにゃご (2017-07-31 08:30) 

おー！角煮作られたのでやすね。
したゆでに時間はかかるけど美味しいでやすよね。
by ぼんぼちぼちぼち (2017-07-31 14:02) 

もしかして毛のついている状態で、表面を炙った本格的沖縄スタイル？
泡盛オンザロックでいきたーい♪
by Ginger (2017-07-31 14:48) 

ぼんぼちぼちぼち　さま

なんか、「作れ」って言われて・・・
とりあえず、何とか出来ました。
もうちょっと工夫が必要です。
by にゃごにゃご (2017-07-31 15:19) 

Ginger　さま

毛のついたのは・・・売ってませんでした。
表面を焼いてみました。
by にゃごにゃご (2017-07-31 15:21) 

角煮良いですね、お酒進みます^^;モロキュウも良いな・・・(^^ゞ
by kinkin (2017-07-31 19:32) 

kinkin　さま

おいしくできました。
酒と、いいです！
by にゃごにゃご (2017-08-01 05:16)