春雨サラダ。

２０２０/７/２３（木）

なんか、つるんとして、酸味があって、で少し油も入って。てのが食べたくって。

お昼。

春雨サラダ。

いいです。

ついでに、家の春雨サラダのドレッシング。

砂糖　大さじ１　醤油　大さじ２　米酢　大さじ３　

オイスターソース　小さじ１/２　ごま油　大さじ１　

リケンの（素材力）というかつおだし顆粒　少し（小さじ１/２より少なめ）

お酢　純米酢だと甘みが増し、穀物酢だと硬い味になります。

タグ：春雨サラダ ごはん

コメント 14

酸っぱいのとごま油好きだから美味しそう
作ってみようかな
by きよたん (2020-07-23 16:15) 

きよたん　さま

このドレッシング、甘すぎず、私好みです。
好みで加減してみてください。
by にゃごにゃご (2020-07-23 16:26) 

オイスターソース入れるところが、さすがにゃご先生でやすね！
あっしは、春雨は、最近麻婆味にハマってやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-07-23 18:11) 

さっぱりして　歯ごたえ逢って美味しそうです。
にゃごさん　レシピありがとう。
by ゆうみ (2020-07-23 18:46) 

純米酢が良いなぁ

by みうさぎ (2020-07-23 21:57) 

季節ですネェ〜　
オイスターソースが決めてなんダ
酸っぱいのおいしいでしょうネ


by myossy (2020-07-23 22:01) 

春雨サラダを自分で作るという発想がありませんでした。
春雨が太いところが、よいです。うまそう＾＾；。
by sakamono (2020-07-24 01:15) 

ぼんぼちぼちぼち　さま

オイスターソースでおいしくなります！
by にゃごにゃご (2020-07-24 05:48) 

ゆうみ　さま

昨日は春雨サラダでおいしかったです！
by にゃごにゃご (2020-07-24 05:50) 

みうさぎ　さま

純米酢でまろやかになります！
by にゃごにゃご (2020-07-24 05:52) 

myossy　さま

つるんと、良いです！
by にゃごにゃご (2020-07-24 05:52) 

sakamono　さま

手軽に、いいつまみです！
by にゃごにゃご (2020-07-24 05:53) 

作ってみました
ごま油とお酢は純米酢で
美味しくいただきました。
by きよたん (2020-07-24 09:43) 

きよたん　さま

良かったです！
by にゃごにゃご (2020-07-24 09:49)