鶏胸肉で。

 

チキンサンドを作ってみました。

皮をとった鶏の胸肉、塩こしょうを振って。

フライパンで、焼きます。

蓋をすると、中がジューシーに焼き上がります。

焼けたら、切ります。

トーストしたパンに、バターとマスタードを塗って。

レタス、

ソース、（マヨネ－ズとケチャップのやつ）

 

鶏肉、こしょう、

パンで挟んで、

 

出来上がり。

これを食べた姪に、

「ソースの甘みと、マスタードの酸味が合うね」

「胸肉だから、さっぱり食べられるね」

って、ほめてもらえました。

コメント 8

胸肉の方がいいですね！さっぱりで＾＾

by はるゆうなお (2012-10-25 08:45) 

はるゆうなお　さま

評判が良かったです。

by にゃごにゃご (2012-10-25 09:07) 

一度パンを焼いたほうが香ばしくなって
美味しさも増すように感じます。
by 青竹 (2012-10-25 10:59) 

青竹　さま

食感も良くなります。

by にゃごにゃご (2012-10-25 11:08) 

フライパンにふたをして焼いたから、
鶏のハムっぽい感じにしあがってるみたい＾＾。
工夫して調理すると、鶏胸肉っておいしいですよね。
by ハリネズミ (2012-10-25 12:09) 

ハリネズミ　さま

蒸し焼きみたいな感じでしょうか。
しっとりと仕上がります。

by にゃごにゃご (2012-10-25 12:53) 

さっぱりしてて美味しそう！
今度挑戦してみます！
by ラコ (2012-10-25 21:18) 

ラコ　さま

ぜひ、ぜひ！！

by にゃごにゃご (2012-10-26 06:37)