マスタードやパン粉で。

食べたくって。

作りました。

鶏肉のパン粉焼き。

鶏肉の表面に塗ったマスタードの風味も、いいんですよね～。

おいしいのです。

コメント 12

とっても香ばしそう！
昨夜、鶏肉のソテーを食べたばかりなのが悔やまれます・・・・。
次回はコレだな、とｗ。
マスタード、ポイントですね！
by ハリネズミ (2018-03-02 08:09) 

ハリネズミ　さま

パン粉はさくさく、おいしいです。
マスタード、ポイントです！
by にゃごにゃご (2018-03-02 08:29) 

わー美味しそう
切り口がみてみたい
by きよたん (2018-03-02 09:32) 

きよたん　さま

おいしくできました！
中はしっとり、外はさくっと、良いです。
by にゃごにゃご (2018-03-02 12:03) 

とても美味しそうです。
パン粉の下はマスタードと塩コショウなのかしら？
作ってみたいです＾＾
by ake_i (2018-03-02 12:10) 

ake_i　さま

鶏肉に塩・胡椒をして、マスタードを塗ります。
パン粉・にんにく・パセリ・レモン果汁・塩・胡椒・オリーブオイル
を混ぜて、鶏肉に乗せてオーブンで焼きます。
おいしいのです！
by にゃごにゃご (2018-03-02 13:07) 

マスタードを塗ったんでやすね。美味しさ一段とアップでやすね（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-03-02 18:00) 

ぼんぼちぼちぼち　さま

マスタードが、いいんですよ～！！
おいしかったです！
by にゃごにゃご (2018-03-02 18:05) 

あ！マスタードか( ´艸｀)
↑ニンニク、レモン汁！
そうすれば良いのですね(´∀｀*)
by マーヤ (2018-03-02 22:27) 

マーヤ　さま

マスタード、良いです。
パン粉ににんにくの風味で、これも良いです。
by にゃごにゃご (2018-03-03 05:09) 

衣が特に美味しそう！
パン粉は、市販のサラサラしてるのでいいのですか？
合わせる調味料は、しっとりするくらいかな。
のっけられるくらいにまとめるのかな？
オーブン料理ってしたことないんだけど、、
人形焼くやつが本当は食べ物ようなんだな！
何度くらいで何分くらい焼けばいいかなー
シーフードでもやってみたいな。
by トロル (2018-03-03 15:39) 

トロル　さま

パン粉、さらさらなのでも大丈夫です。
（私はフライスター７っての使ってます）
パン粉・６０ｇ　
にんにくのみじん切りかおろしにんにく・１片くらい（好みで調節）　
レモン果汁・小さじ１～２くらい　
塩・小さじ１／４強くらい　
胡椒・適宜　
オリーブオイル・大さじ４　
パセリのみじん切り・大さじ２～３くらい。
２００℃に予熱して３０分くらい焼きます。
（３５０ｇくらいの鶏もも肉の場合）
シーフードなら、もっと時間短くってもいいかも。
衣の塩加減、調整してみてね。
さっぱりさせたかったら、レモン果汁を多く入れるといいよ。
by にゃごにゃご (2018-03-03 16:01)