家族８７。 [ごはん]
家族の８７歳の誕生日が近いので。
家族がリクエストしたの、作りました。
オニオングラタンスープ。
小さい頃から食べてたレシピで。
しっかり炒めた玉葱が、いい味を出してます。
オーブンで溶けたグリュイエールチーズも、いいです。
うちのシャリアピンステーキ。
にんじんのグラッセと、マッシュルームのソテーを添えて。
玉ねぎ「炒め過ぎず」が、好みです。
・・・「なにがおいしかった？」って聞いてみたら
「スープ」って。
オニオングラタンスープ、手間かかるもんね。
それだけに、おいしさも格別です。
・・・よかったね、家族。
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牛肉のクリームタリアテッレ。 [ごはん]
作りました。
牛肉のクリームタリアテッレ。
初めて作ってみたんですが、おいしくできました。
