春雨サラダ。

２０２０/７/２３（木）

なんか、つるんとして、酸味があって、で少し油も入って。てのが食べたくって。

お昼。

春雨サラダ。

いいです。

ついでに、家の春雨サラダのドレッシング。

砂糖　大さじ１　醤油　大さじ２　米酢　大さじ３　

オイスターソース　小さじ１/２　ごま油　大さじ１　

リケンの（素材力）というかつおだし顆粒　少し（小さじ１/２より少なめ）

お酢　純米酢だと甘みが増し、穀物酢だと硬い味になります。

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