かしら、かしら。 [ごはん]
２０２１/７/２３（金）
鰻を買った後、豚肉の専門店に行きました。
以前、お店の人に「かしらにこの味噌だれをつけて食べるとおいしいよ」って教えられて、
初めてかしらを買いました。
家に帰って、かしらを焼いて味噌だれをつけて食べたとき、「かしらっておいしい！！！」って。
その時「これはあの料理にも合う」と確信して、かしらを買って帰りました。
フェンネルやパセリ、にんにく等で下味をつけて、焼いて。
考えてたとおり、おいしい！！！
白ワインがすすみます。
2021-07-23 12:48
ゴーヤーチャンプルー。 [ごはん]
２０２１/７/２０（火）
ゴーヤーチャンプルー食べたい！ って。
スーパーマーケットに行って材料を買ってきて。
家のはシーチキンで作ります。
コーレーグースをたっぷりと。
おいしい！！
泡盛も。
ゴーヤーは厚く切ったのが好きです。
タグ：ごはん ゴーヤーチャンプルー
2021-07-20 11:21
こんくりのうえ。 [ねこ]
２０２１/７/１０（土）
最高気温が３３.７℃だった日。
庭のコンクリの上で涼んでます。
１８時過ぎてもコンクリの上にいます。
そんな庭を見ながら、一杯やってます。
2021-07-17 03:59
油揚げ 大根おろし。 [ごはん]
２０２１/７/５（月）
雨もやんで。
夕ごはん。
油揚げをかりっと焼いて、大根おろしをのっけて。
醤油と七味で。
大根おろしの他にも、小口切りの長葱やおろしたしょうがも、いいです。
冷えた日本酒がすすみます。
2021-07-05 16:44
